萌妈家的辣炒年糕
2024-05-24 03:04:01 43
一道菜可以有百家味，这就是我们家炒年糕的味道，是我们喜欢的味道，最重要的是寻到了一家特别好吃的辣白菜，从此家中多了这道经常出现在餐桌上的酸酸辣辣的炒年糕！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 萌妈家的辣炒年糕
![]()
1.准备好最主要的食材，一包年糕片，适量的辣白菜，胡萝卜，洋葱，西红柿。![]()
2.年糕分开层，胡萝卜切丝，洋葱切条，西红柿切丁备用。![]()
3.油热先下西红柿丁，炒出红汤放点糖提味，再依次翻炒胡萝卜，洋葱，辣白菜。![]()
4.依次炒完蔬菜后，放入年糕加汤盖盖煮开，年糕片煮一会后轻轻搅动就会分散开。![]()
5.年糕片片分开后，要多翻炒以免粘锅，煮到汤汁浓稠时加一小勺盐。（如果辣白菜很咸可不加）![]()
6.看到汤汁很浓了，就可以出锅了。
