泰式鱿鱼须
2024-05-23 09:03:41 192
Details of ingredients
Technique
Steps to make 泰式鱿鱼须
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1.材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.![]()
2.将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。![]()
3.将处理好的鱿鱼须切成寸断。![]()
4.洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。![]()
5.锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。![]()
6.3勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。![]()
7.将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
