果蔬汤圆
2024-05-23 06:04:53 116
这个春假过的真快哦，一下子又到元宵节了呢。现在一人带俩宝事儿也多，于是选择做简单又有趣的时蔬彩色汤圆。朋友们喜欢也可以复制一下哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 果蔬汤圆
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1.备好所用食材，如图是馅料的食材。![]()
2.将馅料的食材过水，红枣去核，再入烤箱低温烤至脆香。![]()
3.烤好后放凉，入极养破壁机的冷杯。![]()
4.打至馅料细腻，喜欢口感更为丰富的朋友可以打的粗一点。![]()
5.打好之后再用粗白糖调味。![]()
6.加少许许的温水，拌至馅料能抱团就可以。![]()
7.再安排调配元宵的色，我分 别用到了紫甘篮，南瓜 ，菠菜。![]()
8.紫甘篮里加入少许的清水。![]()
9.上好盖，选择好模式，我用的是打果汁的模式，破壁机自动抽至杯体为真空状。![]()
10.将果蔬汁打制细腻无渣即可。![]()
11.再与适量的糯米粉混合在一起。![]()
12.揉至光滑的糯米团备用即可。![]()
13.将南瓜去皮去籽，切刀后加适量的清水，同样入破壁机打至成汁备用。![]()
14.菠菜就要注意了，在打汁前一定要焯制一下，这样子才更易于健康。![]()
15.同样的方法,将不同色系的糯米团揉好，白色的就是用温水的哦。![]()
16.将糯米团分大小面等的小团，揉搓好之后将馅料包制在里面。![]()
17.锅里加水煮开，将包好的果蔬汤圆入锅。![]()
18.煮至汤圆浮起即可。![]()
19.再备个人喜欢的枸杞白糖或是桂花糖。![]()
20.这样子一份喜庆又有趣的果蔬甜汤圆就完成了。
