丝瓜炒肉片
2024-05-21 00:01:43 330
丝瓜是瓜果类营养比较丰富的一种蔬菜,含有的维生素和蛋白质都是非常多的,能增强人体自身的免疫能力,还有润肠通便,延缓衰老的作用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 丝瓜炒肉片
- 1.猪肉切片装入碗中,倒入一勺料酒。
- 2.一勺生抽。
- 3.一勺淀粉和盐。
- 4.适量胡椒粉。
- 5.一勺食用油。
- 6.抓拌均匀。
- 7.丝瓜去皮切滚刀块。
- 8.装入盘中待用。
- 9.大蒜去衣切沫。
- 10.热锅下油,放入肉片。
- 11.熟透后盛出待用。
- 12.另热锅下油,放入蒜末爆香。
- 13.倒入丝瓜翻炒。
- 14.加入盐调味。
- 15.倒入炒好的肉片,翻炒均匀即可出锅。
- 16.一道丝瓜炒肉片就做好了~