柠檬小蛋糕

2024-05-20 06:02:27 166

柠檬小蛋糕
五一小长假快要到了,学会这款简单的小蛋糕,喷香好吃,每次聚会朋友们都会点它,获赞无数。 这款蛋糕是我很喜欢做的一种,用学厨的柠檬六连模,简简单单不萎缩,就是新手小白也完全可以做出来看看就会,赶紧学起来,小长假朋友聚会露一手。

Details of ingredients

  • 低筋面粉100克
  • 鸡蛋3个
  • 玉米油25克
  • 牛奶25克
  • 白糖25克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味甜味
  • 时间半小时

Steps to make 柠檬小蛋糕

  • 1.把鸡蛋和白糖一起放入打蛋盆里。
  • 2.用打蛋器打发,提起打蛋器滴落的蛋液不会马上消失,看起来浓稠就可以了。
  • 3.这时倒入玉米油,不可以是味道浓郁的植物油,那样蛋糕吃起来会有植物油的味道。
  • 4.再倒入牛奶,然后充分拌匀。
  • 5.把面粉筛入到蛋液中,用硅胶铲翻拌均匀。
  • 6.称为细腻的蛋糕糊。
  • 7.学厨烤盘洗净擦干。
  • 8.把蛋糕糊装到裱花袋中,把蛋糕糊挤入。
  • 9.烤箱200度预热5分钟,改成180度,放入烤盘烤制15分钟。
  • 10.充分熟透拿出,晾凉。
  • 11.五一小长假,学会这款以假乱真的柠檬小蛋糕,约上2,3好友,出游最美。
  • 12.成品。
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