木耳肉片手擀面
2024-05-19 03:03:35 125
Details of ingredients
Technique
Steps to make 木耳肉片手擀面
- 1.材料:木耳、黄花菜、肉片、葱花、蒜末。(肉片提前用料酒、酱油腌制20分钟)
- 2.材料:面条。
- 3.锅里烧开水,水开后放少许盐,将面条下锅煮熟。
- 4.捞起后过冷开水后装碗。
- 5.锅放油烧热,爆香葱花、蒜末。
- 6.将肉片下锅炒至发白。
- 7.放入木耳黄花菜,加蚝油炒匀。
- 8.注入2碗水煮开后加适量盐调味。
- 9.浇入面碗中即可。