美食abc 甜品 布丁芒果布甸(布丁)2024-05-19 03:00:47 150Details of ingredients芒果1个鱼胶粉10克奶油120克牛奶150ml白砂糖45克Technique难度初级工艺技巧口味甜味时间三小时Steps to make 芒果布甸(布丁)1.鱼胶粉和白砂糖称重2.加入200ml水拌匀煮开3.芒果肉取出,加入牛奶用搅拌机打成泥4.把淡奶油,芒果泥倒入煮开的鱼胶粉糖水中拌匀5.去除大泡泡,倒入容器中6.切出芒果剩余的边角料成果肉放在上面7.放入冰箱冷藏两小时凝固即可初级甜味