大米土司
2024-05-18 18:04:23 99
现在的生活方式,吃的胖子越来越多,所以平常在家最好多吃点粗粮调节一下,做面包参合粗粮更利于健康,今天用了面包机的方子,烤了一个特大土司,正好有剩的米饭也添加上,烤出的土司和普通土司差不多,口感也非常好。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 大米土司
- 1.准备好100克米饭。
- 2.把所有的食材全放进面包桶内。
- 3.启动揉面程序。
- 4.揉面半小时,拉出透明薄膜揉面结束。
- 5.设置发酵1小时,后又加了10分钟。
- 6.发至二位半至三位大。
- 7.案上施干粉,把面放案上排气后分成两块,松弛10分钟。
- 8.拿一块擀成长饭。
- 9.卷起来
- 10.放入面包桶内,启动发酵程序。
- 11.1个小时发酵结束,刷上蛋液,启动烘烤程序40分钟。
- 12.出炉,凉透保存,做早餐用。
- 13.切开内部也可以。