百合莲子红豆糖水
2024-05-18 15:00:48 1558
炎炎夏日，一碗冰冰凉凉的消暑去火的糖水会让人瞬间神清气爽。用去火的莲子百合配红豆银耳等，做了一锅特别适合夏天的糖水，冰箱冷藏后冰冰凉凉的，喝一碗暑气全消。我用的广式的节补汤的糖水盒子，非常的方便。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 百合莲子红豆糖水
![]()
1.节补汤的糖水盒子，里面有莲子，百合，银耳，红豆和一小块陈皮。![]()
2.银耳提前20分钟左右泡水。![]()
3.泡发的银耳，两块银耳是两个品种，分别是一块雪耳，一块糯耳。![]()
4.把泡发的银耳撕成小块洗净。![]()
5.莲子百合洗一下。![]()
6.红豆放入锅里加适量的水。![]()
7.放入莲子百合和陈皮。![]()
8.再放几枚红枣。![]()
9.中火煮开转小火煮15分钟，然后放入冰糖。![]()
10.继续小火煲煮30分钟左右，关火后再盖盖焖15分钟左右就可以了。
