南瓜馒头
2024-07-27 08:58:48 1346
二十六蒸馒头，蒸了一锅南瓜馒头，金黄暄软。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜馒头
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1.贝贝南瓜蒸熟，去皮，放入破壁机。![]()
2.清水稍低于南瓜，加入一点白糖。![]()
3.用果蔬键打成南瓜泥。![]()
4.待南瓜泥温热，倒入酶母粉搅匀。![]()
5.南瓜泥倒面粉中。![]()
6.搅成絮状。![]()
7.揉成软硬适中的面团，放温暖处饧发。![]()
8.发好的面团。![]()
9.取适量面团，排气，揪成100g一个的剂子。![]()
10.揉成光滑的馒头。![]()
11.放温暖处饧发。![]()
12.待馒头坯饧发好。冷水上屉，中火蒸20分钟。![]()
13.蒸好的南瓜馒头。![]()
14.成品。![]()
15.成品。
