美食abc 家常菜 素食炒土豆丝2024-05-05 21:02:31 637Details of ingredientsTechnique难度简单工艺炒口味酸辣时间十分钟Steps to make 炒土豆丝1.土豆去皮擦丝。2.用凉水泡洗去淀粉。3.盛出备用。4.热锅放油、干辣椒掰开下锅炸出香味(小心别炸糊,我怕太辣只掰开了一个)。5.下入葱丝蒜末花椒炒香。6.之后放入过了水的土豆丝,大火不停的翻炒,调入少许酱油,最后放入盐和醋翻炒后出锅。简单炒酸辣