蔓菁鸡蛋煎饼
2024-05-17 15:02:21 71
蔓菁富含多种维生素、有开胃顺气,祛湿解毒的功效。
简单美味,健康营养,香酥可口。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蔓菁鸡蛋煎饼
- 1.自家种的蔓菁。
- 2.摘好洗净,淖一下捞出,沥干水分。
- 3.剁碎。
- 4.盆中放入蔓菁、鸡蛋、少许面粉和盐。
- 5.倒入少许水,顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。
- 6.平底锅烧热放少许油,倒入面糊摊匀。
- 7.小火慢煎,翻面,煎至两面金黄色即可。
- 8.成品图。
- 9.切片装盘,香酥美味。