糖醋排骨
2024-05-17 14:59:44 25494
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糖醋排骨
- 1.食材:排骨、冰糖、姜片和葱丝。
- 2.锅中水开放入排骨,再放入一勺料酒焯水。
- 3.捞岀沥干水。
- 4.锅中油热放入姜葱和冰糖。
- 5.炒至冰糖融化即可。
- 6.放入排骨翻炒均匀。
- 7.放入两勺生抽。
- 8.一勺半的醋。
- 9.放入没过排骨的开水。
- 10.放入盐。
- 11.放入一勺老抽盖盖中火煮五十分钟。
- 12.最后大火收汁即可。
- 13.酸酸甜甜,好吃不腻。