羊肉水饺
2024-05-17 00:02:18 190
羊肉营养丰富，对产后气血两虚、腹部冷痛、体虚胃寒、腰膝酸软等一切虚寒病症均有很大的裨益。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 羊肉水饺
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1.面粉加入少许盐，用温水和成光滑的面团，盖湿布放一旁醒制待用。![]()
2.主料：羊肉剁成肉糜，胡萝卜、葱、姜。![]()
3.胡萝卜擦成丝，再用刀稍微剁几下，葱姜切末。![]()
4.将胡萝卜、葱、姜放入羊肉中。![]()
5.放入生抽2汤匙、料酒2汤匙。![]()
6.放入花椒面、盐、鸡精、植物油搅拌均匀待用。![]()
7.将醒好的面团揉成长条，切剂，擀皮，逐个包成饺子。![]()
8.全部包好后，锅中烧水，水开后，下入饺子煮熟即可。
