宫廷桃酥
2024-05-15 23:59:03 407
Details of ingredients
Technique
Steps to make 宫廷桃酥
- 1.成品图。
- 2.制作方法:白糖120克,小苏打3克,泡打粉2.5克,盐2克,黄油30克,蛋液20克,酥油110克【可以用植物油】用打蛋器打细腻备用。
- 3.加入面粉250克,翻拌均匀不要揉搓起面筋,做出来的桃酥口感不酥脆。
- 4.面团表面光滑即可。
- 5.50克一个,团圆用手在中间按压一个小圆,撒适量黑芝麻。
- 6.烤箱提前预热,上下火210/185,烘焙15分钟。
- 7.放凉食用,口感更佳。
- 8.成品图。
- 9.成品图。
- 10.成品图。
- 11.打包密封保存可以吃一周,酥脆可口。