山楂蛋挞
2024-05-14 18:04:30 77
用现成的蛋挞皮制作蛋挞真的非常省事，只需要根据个人口味，调整挞水的配方即可。这次我在挞水中加的是自制的山楂果酱，烤好的蛋挞，有一点酸甜的口感，非常好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 山楂蛋挞
![]()
1.奶锅中加入牛奶，![]()
2.加入淡奶油，![]()
3.加入白砂糖，![]()
4.搅拌均匀后，煮开，![]()
5.加入粟粉，快速搅拌均匀，![]()
6.温度晾至30度以下时，加入蛋黄和山楂果酱，![]()
7.搅拌均匀，即为挞水，![]()
8.将挞水倒入蛋挞皮中，9分满，![]()
9.入预热好的烤箱，中层，200度，上下火，烤20分钟，![]()
10.烤好的山楂蛋挞。
