芝士熏肉披萨
2024-05-14 09:04:46 1562
中午没饭吃，做张pizza，轻松搞定午饭~~~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芝士熏肉披萨
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1.西红柿热水烫一下，去皮切小块，洋葱切小块，蒜切末![]()
2.锅内融化适量黄油，加入蒜末，炒出香味![]()
3.在加入洋葱，翻炒后加番茄酱![]()
4.加入西红柿![]()
5.加入披萨草，黑胡椒，少许盐，尝一下西红柿的酸度，再加入适量的糖。酱太酸的话会遮住其他食材的味道![]()
6.盖上盖子，中小火焖十分钟左右就好了![]()
7.面粉加入盐，糖，酵母和温水，揉成面团![]()
8.加入10克黄油，揉光滑![]()
9.盖上湿布或保鲜膜，静置20分钟![]()
10.面团擀成比披萨盘略大的圆饼![]()
11.放进披萨盘，四周略为翘起一点即可，用叉子叉上些小孔![]()
12.涂上做好的披萨酱，在撒上些芝士![]()
13.铺上熏肉片。我用的就是早餐加在面包上的那种，它本身已经很咸了，所以披萨酱我只放了很少的盐![]()
14.最后在撒上些芝士。这个披萨主要吃的就是熏肉和芝士，所以我芝士用的比较多
