肉末四季豆

2024-05-14 09:03:01 651

肉末四季豆
豆角是家庭常吃的菜,可以做土豆炖豆角,乱炖、干煸豆角,但是方便也快捷的就是这款【肉末四季豆】了。
    今天把这个分享给大家,希望大家喜欢!

Details of ingredients

  • 四季豆350克
  • 肉末120克
  • 生抽一勺
  • 老抽少许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间十分钟

Steps to make 肉末四季豆

  • 1.【肉末四季豆】食材。
  • 2.肉馅加少许生抽、料酒、胡椒粉、水淀粉腌制一下。
  • 3.四季豆焯水后切成碎末。
  • 4.四季豆焯水后切成碎末。
  • 5.然后放入肉末翻炒。
  • 6.等肉末炒干水分放入葱姜翻炒。
  • 7.翻炒出香味放入料酒、生抽、老抽、糖翻炒。
  • 8.翻炒均匀后加入四季豆末翻炒。
  • 9.翻炒四季豆完成熟了放入蒜末。
  • 10.蒜出来香味放入盐和鸡精,淋少许香油出锅即可。
  • 11.做好肉末四季豆装盘即可。
  • 12.肉末四季豆佐餐下酒都不错。
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