月婆鸡汤米粉

2024-05-14 08:58:52 51

月婆鸡汤米粉
非常美味的,可做早餐,正餐,宵夜。

Details of ingredients

  • 葱花少许
  • 麻油少许
  • 少许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸香
  • 时间半小时

Steps to make 月婆鸡汤米粉

  • 1.准备:鸡肉。
  • 2.姜。
  • 3.提前泡软的米粉。
  • 4.米酒。
  • 5.鸡肉改刀斩件备用。
  • 6.热锅放麻油,再放姜小火煸香。
  • 7.再放入鸡肉大火翻炒一下下。
  • 8.调适量的米酒快速翻炒一下下能去腥增香。
  • 9.添加适量开水大火烧开。
  • 10.盖上盖子调中火煮15分钟。
  • 11.同时另外起锅把米粉烫熟。
  • 12.捞出来盛入碗里。
  • 13.放点葱花。
  • 14.煮了15分钟的月婆鸡汤真的很香。
  • 15.调点盐,加入枸杞子煮一分钟即可。
  • 16.这汤不管配米饭,面,粉都非常不错,喝汤吃肉肉。
  • 17.把煮好的月婆鸡汤盛入装米粉的碗里,一碗非常美味的汤米粉就完成了。
  • 18.成品图。
  • 19.成品图。
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