韩式腌黄瓜
2024-05-14 06:03:56 206
过年的时候人多菜就多鱼多肉也多 解腻的菜就是最受欢迎的了 如果顿顿新做是不是很麻烦 提前腌点黄瓜泡菜放在冰箱里 随时随拿哦!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式腌黄瓜
- 1.切黄瓜。
- 2.把黄瓜切成两段后再切十字花。
- 3.加入大粒盐腌制10分钟。
- 4.煮盐水比例为2/8。
- 5.煮开的盐水烫一下腌好的黄瓜。
- 6.烫一下后捞出冷却10分钟。
- 7.把所有的做酱调料放入碗内,搅拌均匀。
- 8.切韭菜末。
- 9.在韭菜末里加入酱料。
- 10.再次搅拌均匀。
- 11.把酱料夹在黄瓜的十字花内。
- 12. 做好的黄瓜可以放在保鲜盒内冰箱冷藏3-7天以上再食用。