【奶香曲奇】最简单、最好吃的曲奇
2024-05-14 03:05:01 895
曲奇饼干，来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。食用起来香酥可口，非常美味！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【奶香曲奇】最简单、最好吃的曲奇
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1.将黄油切小块，放室温软化![]()
2.用打蛋器将黄油打至颜色变浅，体积稍蓬松![]()
3.将细砂糖、糖粉、盐混合搅拌均匀![]()
4.将3的混合物，分多次加入到打发的黄油中，每次都打至糖融化![]()
5.加入全蛋液，充分搅拌均匀![]()
6.加入牛奶，搅拌均匀![]()
7.将低筋面粉和奶粉混合均与，筛到黄油蛋奶糊中，从底部往上翻拌均匀![]()
8.裱花袋底部剪一个小口，放入齿形裱花嘴![]()
9.将裱花袋套在敞口杯中，加入搅拌均匀的面糊![]()
10.将裱花袋上部在食指上缠绕一圈![]()
11.将曲奇挤在铺了锡纸的烤盘上。![]()
12.烤箱预热160度，20分钟左右，烤至曲奇边缘上色即可。然后取出倒在烤网上晾凉即可
