真滋味方便菜来教大家制作健康美味的红烧肉【H】
2024-05-13 12:02:02 968
红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 真滋味方便菜来教大家制作健康美味的红烧肉【H】
- 1.五花肉洗净切成小丁;
- 2.锅里放一小勺油烧至微微热,放入冰糖翻炒,至冰糖完全化掉;
- 3.掺入适量的开水,加老抽,烧卤调味包;
- 4.盖上锅盖,小火焖40分钟左右至汁收干即可。