泰辣柠檬鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 5
2024-05-13 06:04:06 533
不要被自己的习惯给制约绑架了。直觉反应︰小黄瓜+鸡丝= 麻酱口味？
喔不，小黄瓜轻甜淡雅，大江南北的口味都适宜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 泰辣柠檬鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 5
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1.熟鸡胸(烫或蒸熟) 撕成细丝，小黄瓜切丝备用![]()
2.鸡丝淋少许葵花油 (建议气味较淡油)![]()
3. 黄瓜丝、鸡丝拌匀装盘![]()
4.大蒜切末、香菜剪碎(连梗)、辣椒切碎(适量去籽减辣) ，柠檬榨汁![]()
5.将碎辛香料与其余调料拌匀装碟![]()
6.食用前淋上![]()
7.Tips★ 鸡胸肉加葱姜料酒冷水入锅，煮10分钟(沸腾后改小火)，熄火焖5分钟，以筷子选最厚处断开，颜色全白即熟取出放凉。如有粉色续焖5分钟。
