糖尿病患者可以吃的小点心----无糖少油芝麻苏打饼干
2024-05-12 03:02:01 599
我爸有糖尿病，不能吃含糖的食品，这款饼干酥脆，好吃，无糖少油，很适合糖尿病患者，做出来很好吃，不喜欢甜食的很适合吃，口感很好哦
材料
水油面 面粉200克 牛奶或者水92克 玉米油36克 奶粉18克 酵母2.5克 苏打1克 盐2克
油酥 低粉 60克玉米油22克 黑芝麻适量
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糖尿病患者可以吃的小点心----无糖少油芝麻苏打饼干
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1.1、将油酥材料和水油皮材料分别揉成面团，揉好面团，盖上保鲜膜，醒发和发酵30分钟左右，水油皮体积稍有变大即可，![]()
2.2、将发酵好的面团材料擀成长方形面片![]()
3.3、将一边从1/3处向中间折，将另一边也从1/3处向中间折![]()
4.4、折好的面片收口朝下，再擀成方形面片，重复两次，直到面片表面发亮![]()
5.5、然后将面片擀成长方形，在一面放上油酥，把油酥压扁，再用擀面杖压一压，让油酥均匀的 摊开![]()
6.6、三个边捏死，让油酥整个包裹在面片里了![]()
7.7、擀成方形面片![]()
8.8、将一边从1/3处向中间折，将另一边也从1/3处向中间折，收口向下，再擀成长方形面片，重复三次，擀成尽量薄的面片![]()
9.9、用叉子在上面刺上均匀的小孔，切方块，送入烤盘，发酵30分钟，烤箱预热180度，面片发酵到略为变厚即可放进预热好的烤箱，烤18分钟即可![]()
10.烤好的饼干很好吃吃啊
