鸡蛋绿豆芽炒饼
2024-05-11 20:58:48 110
传统小吃,口感筋道、清香味美。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋绿豆芽炒饼
- 1.自家烙的薄饼,绵软筋道。
- 2.切成细丝。
- 3.绿豆芽洗净,沥干水分。
- 4.韭菜切成寸段。
- 5.鸡蛋煎好,盛出备用。
- 6.炒锅放油烧热,放葱花、蒜蓉爆香,放入绿豆芽,翻炒片刻。
- 7.放入鸡蛋,翻炒均匀。
- 8.放入饼丝翻炒。
- 9.放适量盐和少许生抽。
- 10.翻炒片刻。
- 11.放入韭菜、味精。
- 12.快速翻炒均匀即可。
- 13.成品。