圣诞姜饼人
2024-05-11 15:06:01 88
姜饼人有个很唯美的故事：传说在圣诞节晚上,如果在圣诞树下吃了姜饼,那么来年会和心爱的人永远在一起。
所以如果有心仪的她/他，记得送她姜饼人哦
Details of ingredients
Technique
Steps to make 圣诞姜饼人
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1.准好材料![]()
2.将姜饼的预拌粉与蜂蜜，蛋液混合![]()
3.揉成面团，放置半小时![]()
4.用擀面杖擀面，擀成厚度适中的，大概2~3mm左右 ，用饼干模具轻轻印下![]()
5.把印好的饼干放在垫有油纸的烤盘上，中间需要留点空隙![]()
6.放入预热好的烤箱，上下火170度烤15分钟左右![]()
7.取出待凉备用![]()
8.再来制作糖霜部分的，蛋白与糖粉混合![]()
9.再慢慢的加入柠檬汁，可以不用一次加完，看状态陆续加![]()
10.调到这样有流动状态就好，不能太稠![]()
11.后将糖霜分4份，并加入不同颜色的食用色素，调色装裱花袋![]()
12.给饼干点缀自己喜欢的花纹，图案即可完成![]()
13.然后在上面撒些糖粉做装饰
