【陕西】四喜蒸饺
2024-05-11 12:02:40 343
在北方的习俗是吃饺子，蒸饺是中国每年过节必不可少的传统食品之一。是西安饺子宴饭店近年的独创美食，它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。中午有时间就做了蒸饺，好吃也好看，过年少不了四喜蒸饺哦。。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【陕西】四喜蒸饺
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1.面粉加适量的水和成软硬适中的面团，松弛一会。![]()
2.各种馅的材料备用。![]()
3.把猪肉和虾仁打碎成馅。![]()
4.加入葱姜，生抽，盐拌匀。![]()
5.把黑木耳切碎放入，再加入花生油拌匀，馅就做好了。![]()
6.把黑木耳切碎放入，再加入花生油拌匀，馅就做好了。![]()
7.包入馅料。![]()
8.对折捏好，流出四个角，捏出个小窝。![]()
9.把小窝里加入蛋皮碎和青椒碎，黑木耳碎即可。![]()
10.放入蒸锅，水开后蒸10分钟。![]()
11.蒸熟即可出锅了哦。。![]()
12.看慢慢的馅，咬一口鲜香美味。。
