低糖奶香馒头
2024-05-10 23:58:47 445
Details of ingredients
Technique
Steps to make 低糖奶香馒头
- 1.直接用面包机导入牛奶380g,白糖30g。
- 2.倒入面粉600g。
- 3.奶粉60g。
- 4.酵母5g。
- 5.面包机发面功能,时长为1个半小时。
- 6.面发好了。
- 7.取出排气,分成两半,分别搓成长条。
- 8.均匀切开。
- 9.放入铺好油纸的蒸盘。
- 10.提前烤箱保持30度左右的温度,放入生胚二次发酵20分钟。
- 11.发酵好了。
- 12.蒸18分钟。
- 13.时间到焖5分钟再打开蒸箱。
- 14.蒸好了。
- 15.马上转移到干爽的碟子里避免水汽。