砂锅牛肉粥
2024-07-04 08:59:43 711
寒冬腊月,少不了这一碗暖和和的粥。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 砂锅牛肉粥
- 1.大米和砂锅备好。
- 2.大米加入足够水,滴入几滴食用油,开中火。
- 3.煮开后用勺子搅拌。
- 4.改小火,慢慢炖煮。
- 5.直到炖煮到米粒开花,汤汁有些浓稠。
- 6.牛里脊剁碎。
- 7.舀一点米汤放入牛肉末里。
- 8.充分搅拌均匀。
- 9.然后把牛肉末倒入白粥里,继续小火炖煮五分钟。
- 10.期间不断搅拌锅底,防止糊锅。
- 11.直到粥浓稠,即可关火。
- 12.调入少许盐。
- 13.搅拌均匀。
- 14.调入少许白胡椒粉,搅拌均匀。
- 15.撒少许葱花。
- 16.鲜香美味的牛肉粥。