白灼蛏王肉
2024-05-10 23:58:40 90
好的食材简单的烹饪就可以,
蛏王肉可以补充营养、帮助增强体质,具有补阴、除烦等功效,建议适量食用。
蛏王肉味道鲜美,其中含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、钙、铁、硒、碘等物质。营养价值比较丰富,食用可以满足饱腹感,补充人体所需的营养元素,为日常活动提供一定的能量,也可以帮助提高身体的免疫力。
蛏王肉也是一味中药,中医认为性寒,味甘咸,归心、肝以及肾经,一般煮食内服,具有补阴、清热和除烦的功效。主要用于治疗湿热水肿、产后虚损、痢疾、烦热口渴等情况,也可以帮助退胸中邪热。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 白灼蛏王肉
- 1.冰鲜的蛏王肉需彻底的解冻好。
- 2.然后需把这个黑色的处理掉。
- 3.再清洗几遍。
- 4.锅里水烧至起大泡泡时放入姜片。
- 5.把蛏王肉放入加几滴米酒去腥,烫一分钟即可。
- 6.捞出来沥水后装盘。
- 7.准备:仔姜丝,葱丝,香菜。
- 8.把葱丝香菜摆在表面。
- 9.淋上滚烫的花生油激发出香味。
- 10.再淋上淡酱油。
- 11.把仔姜丝摆于旁边。
- 12.吃的时候仔姜丝,葱丝,香菜与蛏王肉一起入口感非常棒。
- 13.成品图。
- 14.成品图。