韩式干烧大虾
2024-05-10 12:04:07 515
酸甜可口的韩式干烧大虾,吃一口就上瘾。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式干烧大虾
- 1.虾洗净吸干水分处理好。加入少许的盐和胡椒粉。
- 2.加入5勺炸粉抓匀。
- 3.炸粉1杯,淀粉2勺,水三分之二杯调成糊状。
- 4.将虾充分裹上调制好的粉糊。
- 5.锅中放油,中国炸虾。
- 6.复炸一次更加酥脆。
- 7.炸至金黄色捞出。
- 8.调制酱汁:番茄酱6勺、辣椒酱3勺、酱油2勺、豆瓣酱二分之一勺、姜末少许、蒜末1勺,放入锅内小火煮成糊状。
- 9.接着放入洋葱末4勺、绿辣椒末2勺、红辣椒末2勺。玉米粒2勺、豌豆1勺。
- 10.最后放入炸好的大虾翻炒均匀即可。
- 11.酸甜可口的韩式干烧大虾就做好了。