韩式海带汤

2024-05-10 03:04:23 169

韩式海带汤
这是一款简单的快手菜。泡发的海带加新鲜的牛肉。要想使牛肉更加的滑嫩,在里面加一点小苏打,水是最合适不过的了。。

Details of ingredients

  • 海带丝一段
  • 生姜一块
  • 大葱一截
  • 牛肉一小块
  • 少许
  • 色拉油1/5匙
  • 味精少许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间二十分钟

Steps to make 韩式海带汤

  • 1.准备好海带丝。用这种干的剪上一小段,然后把它用清水泡发。
  • 2.准备好新鲜的牛肉,把它切成小颗粒牛肉放点小苏打水会使牛肉更滑嫩。
  • 3.沙锅里放一点油,放入葱和姜丝翻炒均匀。
  • 4.二牛肉和海带丝,继续翻炒,把牛日肉炒至发白。
  • 5.倒入适量的清水,大火开始煮。
  • 6.水开以后转小火焖煮十分钟。尝一下味道再加盐。起锅放点味精
  • 7.放一片芹菜叶作为装饰。味美的快手汤就做好了。
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