椰香咖喱蟹
2024-05-09 06:04:18 239
话说感恩节那天去朋友家开PARTY，她嫂子做了这道菜很受欢迎，我请教了做法，回家如法炮制了，好吃啊，连不爱吃蟹的老公都吃了好几块，汁也沾面包吃了，可见这蟹的魅力，呵呵......现在螃蟹都在特价呢，我可要吃个够本。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 椰香咖喱蟹
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1.螃蟹刷洗干净，剁块，蟹钳蟹脚用锤子捶裂，以便吃的时候方便。![]()
2.洋葱切小块。![]()
3.香茅剁碎,葱切段，姜切片。![]()
4.热油锅，把姜，葱白爆香。![]()
5.下洋葱和香茅爆香。![]()
6.放咖喱粉炒香。（注意不要炒糊了。）![]()
7.倒入牛奶和椰奶煮开。![]()
8.放入蟹煮15分钟至熟。![]()
9.最后放入剩下的葱，放少许盐调味即可。![]()
10.鲜香好吃。
