满口留香--【培根芝香焗薯泥】

2024-05-08 17:59:07 327

满口留香--【培根芝香焗薯泥】
如果给你几个红薯,你能想出多少种吃法?
对于爱吃红薯的我来说,真是能琢磨出各种办法把它塞进我的胃里~
之前同事给了我一些自家种的红薯,没有各种化学肥料,不像外边买的那么大个,但是却挡不住自然的清香,真真是让我过了把红薯瘾,周末在家捣鼓两种红薯的做法,既有主食,也有零食小甜点,爱吃咸爱吃甜随意挑选哦!
先上其中一种红薯做法叭~~

Details of ingredients

    Technique

    • 难度简单
    • 工艺
    • 口味咸鲜
    • 时间二十分钟

    Steps to make 满口留香--【培根芝香焗薯泥】

    • 1.原材料1
    • 2.原材料2
    • 3.红薯去皮切块,装在大碗里,盖保鲜膜,上边用牙签扎一些小孔。高压锅放三分之一左右的水,放蒸架和大碗入锅。
    • 4.盖盖大火蒸,上汽后转小火蒸25分钟左右。
    • 5.将蒸好的红薯块拿出锅稍微晾凉,用勺子压成薯泥。
    • 6.取适量薯泥加少许百里香粉。
    • 7.加适量黑胡椒碎。
    • 8.加少许盐,搅拌均匀。
    • 9.培根切小块。
    • 10.锅内放一点点油。
    • 11.小火加热,将培根入锅。
    • 12.慢慢翻炒,煸出油。
    • 13.盛出晾凉。
    • 14.取两个可以入烤箱的容器。先铺一层薯泥,再铺一层煸好的培根,不要把油也倒进去。
    • 15.再铺一层薯泥和培根。
    • 16.在最上层依个人口味铺上切好的马苏里拉芝士,就是平常做披萨用的芝士。
    • 17.烤箱250度预热,烤10分钟至芝士融化上色即可。烤好后闷几分钟再拿出来,冷却一些了再吃~小心上火哦~
    • 18.
    • 19.真真是挡不住的浓香啊!!!不过建议还是少弄一点,这个东西还是很顶饱滴~怎么样?赶紧试试叭~
    • 20.
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