满口留香--【培根芝香焗薯泥】
2024-05-08 17:59:07 327
如果给你几个红薯,你能想出多少种吃法?
对于爱吃红薯的我来说,真是能琢磨出各种办法把它塞进我的胃里~
之前同事给了我一些自家种的红薯,没有各种化学肥料,不像外边买的那么大个,但是却挡不住自然的清香,真真是让我过了把红薯瘾,周末在家捣鼓两种红薯的做法,既有主食,也有零食小甜点,爱吃咸爱吃甜随意挑选哦!
先上其中一种红薯做法叭~~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 满口留香--【培根芝香焗薯泥】
- 1.原材料1
- 2.原材料2
- 3.红薯去皮切块,装在大碗里,盖保鲜膜,上边用牙签扎一些小孔。高压锅放三分之一左右的水,放蒸架和大碗入锅。
- 4.盖盖大火蒸,上汽后转小火蒸25分钟左右。
- 5.将蒸好的红薯块拿出锅稍微晾凉,用勺子压成薯泥。
- 6.取适量薯泥加少许百里香粉。
- 7.加适量黑胡椒碎。
- 8.加少许盐,搅拌均匀。
- 9.培根切小块。
- 10.锅内放一点点油。
- 11.小火加热,将培根入锅。
- 12.慢慢翻炒,煸出油。
- 13.盛出晾凉。
- 14.取两个可以入烤箱的容器。先铺一层薯泥,再铺一层煸好的培根,不要把油也倒进去。
- 15.再铺一层薯泥和培根。
- 16.在最上层依个人口味铺上切好的马苏里拉芝士,就是平常做披萨用的芝士。
- 17.烤箱250度预热,烤10分钟至芝士融化上色即可。烤好后闷几分钟再拿出来,冷却一些了再吃~小心上火哦~
- 18.
- 19.真真是挡不住的浓香啊!!!不过建议还是少弄一点,这个东西还是很顶饱滴~怎么样?赶紧试试叭~
- 20.