炒板栗
2024-05-08 12:02:35 2009
今天在早市6元1斤买了3斤新鲜板栗回家自己做，软糯香甜又新鲜，个个开花，轻松一剥壳就掉，简单易学又方便，喜欢吃板栗的朋友可以试试做吧！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 炒板栗
![]()
1.买回的新鲜板栗，用清水清洗干净，沥干水分。![]()
2.找一个瓶盖，把板栗放到瓶盖中间，用刀轻轻的从上面切一道口，这样切板栗很省事。![]()
3.切好后的板栗再用水清洗干净。![]()
4.把板栗放到平底锅中，加入清水，没过板栗。![]()
5.用一个玻璃的锅盖盖上，便于观察里面的情况，开中火煮20分钟。![]()
6.煮至水快干时，用铲子反复翻炒，翻炒至锅内汤汁收干即可出锅了。![]()
7.秋季，又到吃板栗季节，不仅软糯香甜，而且健脾补肾、延年益寿。
