牛奶胡萝卜蛋羹
2024-05-08 05:58:43 536
从小到大，一直都喜欢吃鸡蛋羹，那种软糯、顺滑的口感，它既保持了鸡蛋的丰富营养，又易消化的特点，是很多人喜欢的原因。无论是小孩还是老人、正值壮年的年青人，鸡蛋羹都是最好的营养餐哦，而且做法简单、快捷，十分钟就可以上桌啦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 牛奶胡萝卜蛋羹
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1.原料：鸡蛋、牛奶和胡萝卜。![]()
2.胡萝卜去皮，切小丁，鸡蛋打入碗中并搅散。![]()
3.倒入牛奶和白糖，搅打均匀，并用筛子过滤，使蛋液更细腻，当然也可以不过滤，不过蒸出来的蛋羹表面会有气泡，不妨碍食用的哈。![]()
4.加入胡萝卜丁。![]()
5.碗上盖保鲜膜，扎几个小眼，开水上锅蒸9分钟就可以。![]()
6.我设定了10分钟，表面有点干，8、9分钟就可以了。嫩嫩的，奶香味，好吃。
