砂锅毛豆猪肉
2024-05-07 20:59:34 2714
Details of ingredients
Technique
Steps to make 砂锅毛豆猪肉
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1.食材:洗净的毛豆米、猪肉切块。![]()
2.猪肉冷水下锅，撇去浮沫。![]()
3.捞岀沥干水。![]()
4.放入肥肉煸岀油，再放入姜片煸香。![]()
5.放入猪肉炒香。![]()
6.放入一勺生抽。![]()
7.一勺老抽。![]()
8.半勺蚝油。![]()
9.翻炒上色。![]()
10.转入砂锅中。![]()
11.放入足量的水。![]()
12.放入少许的盐。![]()
13.煮开后盖盖，转小火炖一小时。![]()
14.肉炖至软烂后放入毛豆米再煮五分钟。![]()
15.岀锅前放入味精即可。![]()
16.成品图。
