轻松做出饭店菜-----香烤羊排
2024-05-07 03:02:40 1286
烤羊排这样的菜菜,听上去比较高大上,其实做起来并不困难,自己在家里也一样可以轻松做出来,只需要一个烤箱而已,今天我们就用ACA的GT400烤箱来做这道表层焦脆,内里鲜嫩多汁的烤羊排吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 轻松做出饭店菜-----香烤羊排
- 1.先将羊排洗净,再用清水泡1个小时,泡好的羊排滤干水分。
- 2.准备好香料。
- 3.将所有的腌料和羊排放在一起。
- 4.戴上手套,反复给羊排做按摩15分钟,使味道更好地渗入羊排中,这个过程有点无聊,用个大点的容器才好按摩哈。
- 5.按摩好的羊排。
- 6.密封好后放冰箱冷藏腌制24-48小时。
- 7.腌制好的羊排放在垫有锡纸的烤盘里,洋葱等菜菜可以分成两份,1份放在羊排下面,另1份放在羊排上面。
- 8.将羊排用锡纸包好,放入预热好的ACA GT400烤箱中进行烘烤。