砂锅米线
2024-05-05 21:03:48 335
老公和我最近一直在减肥,都没有怎么好好吃饭,今晚他老人家点名要吃砂锅米线,哎,在忙也要满足他!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 砂锅米线
- 1.烧开一锅水,把干米线放进去,浸泡半个小时左右,时不时的搅一下,以免米线粘在一起
- 2.豆腐皮切成条
- 3.鱼丸虾丸需要改刀的,切成小块
- 4.蔬菜洗净
- 5.金针菇洗净,撕成小缕
- 6.砂锅内加凉水,盐,菌粉,蚝油烧开
- 7.先把鱼丸放进去煮一会
- 8.把泡好的米线和金针菇放进去略煮
- 9.开锅后加入生菜即可关火
- 10.吃的时候在小碗里加入这个麻油和辣椒油,味道杠杠滴