凉拌油豆皮
2024-05-05 06:02:38 360
家里只有一份芸豆角，没有别的蔬菜了。
懒得去采买，就拿出来油豆皮干，泡好做个凉拌菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌油豆皮
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1.取豆皮。![]()
2.冷水洗净，浸泡。![]()
3.泡好的豆皮。![]()
4.切粗丝。![]()
5.冷水浸泡。![]()
6.锅烧开水。![]()
7.放豆皮烫熟。![]()
8.过冷水。![]()
9.沥干水分备用。![]()
10.切葱丝和番茄丝。![]()
11.切蒜末。![]()
12.取糖浆。![]()
13.葱蒜和番茄，放碗里，加食盐，鸡精和糖浆。![]()
14.放生抽。![]()
15.放陈醋。![]()
16.拌匀。![]()
17.辣椒面里放食盐。![]()
18.放椒盐。![]()
19.烧热油。![]()
20.浇在辣椒面里即盛辣椒油。![]()
21.取辣椒油放调料及拌匀。![]()
22.放油豆皮。![]()
23.取熟的黑芝麻。![]()
24.放黑芝麻。![]()
25.拌匀即可。![]()
26.装盘。![]()
27.成品。
