蜂蜜果茶系列——蜂蜜红枣茶
2024-05-04 21:01:13 507
喝过一次韩国某品牌蜂蜜红枣茶，便爱上这个味道。家里有现成的蜂蜜和红枣，我就做了蜂蜜红枣茶。冲上一杯，蜂蜜的浓郁甜香，红枣的绵沙口感，嚼着红枣碎，满满的幸福感。亦可夹面包，拌粥。(晚上做的，图拍的有些暗)
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蜂蜜果茶系列——蜂蜜红枣茶
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1.红枣适量，洗净。![]()
2.切成小丁。![]()
3.红枣碎放砂锅内，放适量冰糖，清水没过红枣开始煮。![]()
4.边煮边用刮刀翻搅，防止粘锅。![]()
5.水份几乎煮没，用勺底挤压枣碎，让枣泥更软糯。![]()
6.枣泥碎盛玻璃容器内，晾凉，倒进适量蜂蜜，拌匀。![]()
7.成品。![]()
8.成品。
