苦瓜拌秋耳
2024-05-04 18:06:54 1000
夏天到了又到了吃苦瓜的季节。苦瓜有清热解暑的功效，这道碱性美食让你的身体健康不得癌。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 苦瓜拌秋耳
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1.东北木耳提前冷水泡发12小时，洗净，撕成小朵![]()
2.苦瓜去瓤，斜着切成条![]()
3.大蒜和小葱切成末![]()
4.甜椒切成条![]()
5.锅内做开水放一勺油和盐，将苦瓜和木耳焯一分钟捞出，立刻放在凉水中冲。![]()
6.将焯水的木耳、苦瓜、撒上白糖、盐、滴一两滴香油，撒上红椒丝![]()
7.在放入花椒油，大蒜末小葱拌匀即可
