海参蒸蛋
2024-05-04 03:07:37 1240
现在都流行吃海参,海参的做法也有千奇百种。但我最爱的还是海参蒸蛋,因为这道菜不但简单,而且不失营养,是我做早餐的首先。现推荐给大家我自己的做法。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 海参蒸蛋
- 1.准备好食材。(海参要提前发好)。
- 2.海参切段,葱切碎,姜切丝(怕腥的朋友可以适量加多点姜)。
- 3.鸡蛋打散,加油盐适量,再把海参放入,加水(半碗)调匀。
- 4.等锅里的水烧开后放入蒸5分钟左右。
- 5.五分钟后关火揭开锅盖,放入葱花,盖上锅盖再焗3分钟就可以了。
- 6.海参包裹在鸡蛋里,这样会更鲜哦!再配上一杯花茶,美妙。