煎饼果子

1.将脆饼的材料放入一个大碗中。

2.用筷子搅拌均匀，揉成均匀面团。

3.另取一个大碗，将煎饼的材料放入大碗里，加入清水。我剩了一汤匙左右的玉米面，也加进去了。

4.搅拌成均匀面糊。

5.将脆饼的面团沾上面粉擀成均匀薄面皮，切成长方形，配料中的用量大概是四个的用量。

6.油锅烧至冒细小泡泡，放入面皮，炸制金黄。

7.捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油。

8.准备好其他材料，黄瓜刨丝，葱洗净切成葱花，加热煎饼果子。

9.香肠对半切，先放在神器上烤热。

10.舀一勺面糊，摊成薄饼，打上一颗蛋。

11.将蛋戳破，时均匀覆盖在饼上，蛋基本凝固时翻面。

12.刷上一层甜酱一层辣酱，放上香肠，脆饼，黄瓜，葱，包裹起来即可。