鱼香肉丝简易版
2024-05-03 21:03:05 7802
鱼香肉丝这么经典的菜我驾驭不了，今天就来一份简单一点的家里有什么食材就放什么。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鱼香肉丝简易版
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1.备好食材，黑木耳需提前泡发。![]()
2.瘦肉，黑木耳，胡萝卜切丝，切点红葱头，蒜。![]()
3.瘦肉丝放生抽，胡椒粉生粉腌制一会。![]()
4.干辣椒切丝。![]()
5.调碗汁：黄豆酱，糖，乌醋，生抽，香油，生粉。![]()
6.热锅放油，下瘦肉丝炒至变色。![]()
7.如图，铲出备用。![]()
8.锅有底油，下红葱头，蒜片小火炒香。![]()
9.下胡萝卜丝，黑木耳丝翻炒一两分钟。![]()
10.加了少许的开水翻炒均匀。![]()
11.再将瘦肉丝倒回锅里炒匀。![]()
12.放入辣椒丝炒匀。![]()
13.将碗汁倒入锅中大火翻炒一两分钟。![]()
14.如图，完成了。![]()
15.成品图。![]()
16.成品图。
