红烧鲤鱼

1.锅里适量油，葱姜蒜干椒爆锅！

2.鲤鱼处理干净，用刀切几下！

3.加入适量水，料酒，生抽，耗油，糖，八角，橙皮，香叶，盐，鲤鱼和草鱼放入锅里，一起炖两条，铁锅炖1个小时，收汁，出锅！

4.撒适量香菜太椒圈，成品！