红糖发糕
2024-05-03 14:58:53 1102
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红糖发糕
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1.准备食材。![]()
2.红糖和白糖用200克温水融化。![]()
3.取4克酵母粉加到45克温水中搅拌融化。![]()
4.面粉中加入泡打粉混合均匀。![]()
5.打入2个鸡蛋，加入酵母水和糖水搅拌。![]()
6.搅拌均匀无干粉。![]()
7.八寸蛋糕模具底部和侧边刷一层薄油。![]()
8.倒入面糊，加盖进行发酵。![]()
9.发酵至八分满时装饰上红枣，葡萄干。![]()
10.冷水上锅，开锅蒸30分钟，关火闷5分钟。![]()
11.趁热开始脱模。![]()
12.切块，气孔均匀，暄软香甜。![]()
13.红糖发糕。
