韭黄炒鸡蛋
2024-05-03 09:01:43 4327
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韭黄炒鸡蛋
- 1.准备好原材料;
- 2.将鸡蛋放入碗中, 加入适量的盐, 打散备用;
- 3.热锅凉油, 将鸡蛋液倒入;
- 4.鸡蛋液微微定型后再用锅铲将鸡蛋铲成小块, 盛出备用;
- 5.再在锅中倒入少许油, 下入韭黄翻炒;
- 6.韭黄微微发软后加入盐翻炒均匀;
- 7.再加入刚炒好的鸡蛋翻炒;
- 8.出锅前加入圣女果瓣翻炒均匀;
- 9.盛入碗中。
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