奶香四溢——乳酪蛋糕
2024-05-03 06:06:25 1184
一款做起来不算复杂的蛋糕，和戚风比较起来还容易些，口感绵软，香气浓郁.............
Details of ingredients
Technique
Steps to make 奶香四溢——乳酪蛋糕
![]()
1.准备的原料。![]()
2.黄油加奶酪隔水化开![]()
3..蛋清和蛋黄分离待用。![]()
4.蛋白加白糖打发。![]()
5.蛋黄打散。![]()
6.加入化开的奶酪黄油。![]()
7.搅拌均匀。![]()
8.筛入低粉。![]()
9.再次拌匀，不要用打圈的方法。![]()
10.打发好大蛋白分三次加入拌匀。![]()
11.完全拌好的面糊。![]()
12.倒入模具里。![]()
13.在烤盘里加点水，再放入装面糊的模具。![]()
14.烤箱预热180度40分钟![]()
15.放凉冷藏几小时脱模切块就可以。
