泰式滋味鸡
2024-05-03 03:05:19 864
甜辣酱的味道,芝麻的香味包裹着鸡块,一块一块停不下来。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 泰式滋味鸡
- 1.鸡剁成小块洗净。
- 2.加入盐,料酒,白胡椒粉,腌制30分钟。
- 3.蒜瓣备好,姜去皮切片,香葱切长段,红椒切丝。
- 4.泰式甜辣酱、老抽、生抽、白糖加清水调成酱汁。
- 5.起锅加入鸡块翻炒至变色。
- 6.加入葱姜蒜炒出香味。
- 7.加入酱汁,煮开后转小火将鸡肉炖熟。
- 8.炖好开盖,加入红椒丝。
- 9.翻炒至汤汁浓稠,关火出锅撒上白芝麻即可。